Home / অন্যান্য / আসুন জেনে নেই মাছের ডিমে রয়েছে যেসব অভাবনীয় স্বাস্থ্য উপকারিতা!

আসুন জেনে নেই মাছের ডিমে রয়েছে যেসব অভাবনীয় স্বাস্থ্য উপকারিতা!

কথায় আছে, মাছে ভাতে বাঙালি। অর্থাৎ খাবারের সময় পাতে মাছ না থাকলে বাঙালিদের চলেই না। ভোজনপ্রিয় বাঙালিরা মাছ খেতে দারুণ ভালোবাসেন। মাছ স্বা’স্থ্যের পক্ষেও বেশ স্বা’স্থ্যকর। শুধু মাছই নয়, এর ডিমেরও রয়েছে

অভাবনীয় স্বা’স্থ্য উপকারিতা। যা অনেকেরই অজা’না। স্বা’স্থ্য ও জীবনধারাবিষয়ক ওয়েবসাইট বোল্ডস্কাইয়ের প্র’তিবেদনে বলা হয়েছে, মাছের ডিম যা ক্যাভিয়ার বা রো হিসেবে পরিচিত। এটি ওমেগা থ্রি ফ্যাটি অ্যাসিড সমৃদ্ধ, যা ফিশ অয়েল সাপ্লিমেন্ট

হিসেবে আমাদের শ’রীরে কা’র্যকর ভূমিকা পা’লন করে। চিকি’ৎসকদের মতে, মাছের ডিমে এমন কিছু উপাদান রয়েছে, যা শ’রীরের বহু স’মস্যা দূ’র ক’রতে সাহায্য করে। চলুন জে’নে নেয়া যাক মাছের ডিম খাওয়ার স্বা’স্থ্য উপকারিতাগুলো-

রো’গ প্র’তিরো’ধ ক্ষ’মতা বাড়াতে- মাছের পাশাপাশি মাছের ডিমে থাকা প্রয়োজনীয় উপাদান শ’রীরের রো’গ প্র’তিরো’ধ ক্ষ’মতা বৃ’দ্ধি ক’রতে সাহায্য করে। মস্তিষ্কের স্বা’স্থ্য উন্নতি ক’রতে- মাছের ডিমে থাকা ইপিএ, ডিএইচএ ও ডিপিএ

(এক ধ’রনের ফ্যাটি অ্যাসিড) মস্তিষ্কের স্বা’স্থ্য উন্নতি ক’রতে সহায়তা করে। রিউম্যাটয়েড আর্থ্রাইটিস হ্রাস ক’রতে- গবেষকদের মতে, মাছ ও মাছের ডিমে থাকা ওমেগা থ্রি ফ্যাটি অ্যাসিড রিউম্যাটয়েড আর্থ্রাইটিস- এর লক্ষণগুলো হ্রাস ক’রতে সহায়তা

করে। চোখ ভালো রাখতে- মাছের ডিমের মধ্যে থাকা ভিটামিন-এ চোখ ভালো রাখতে সাহায্য করে। এছাড়া ডিএইচএ ও ইপিএ শি’শুদের চোখের জ্যোতি বৃ’দ্ধি ক’রতে এবং রেটিনার কা’র্যকারিতাকে উন্নত ক’রতে গু’রুত্বপূর্ণ।

অ্যানিমিয়া থেকে মু’ক্তি- মাছের ডিমে থাকা স্বা’স্থ্যকর উপাদানগুলো র’ক্ত প’রিষ্কার করে এবং হিমোগ্লোবিন বাড়িয়ে তোলে, যা অ্যানিমিয়া থেকে মু’ক্তি পেতে খুবই সহায়ক।
হাড় শক্ত ক’রতে- মাছের ডিমের মধ্যে থাকে ভিটামিন-ডি, যা হাড় শক্ত ক’রতে সাহায্য করে। পাশাপাশি দাঁতকে মজবুত ও

ভালো রাখতে সাহায্য করে। হার্টের অসুখ প্র’তিরো’ধ ক’রতে- মাছের ডিমে থাকা ওমেগা থ্রি ফ্যাটি অ্যাসিড এবং ভিটামিন-ডি হার্টের অসুখ প্র’তিরো’ধ ক’রতে সাহায্য করে। র’ক্তচা’প নিয়ন্ত্রণ ক’রতে- মাছের ডিমের ওমেগা থ্রি ফ্যাটি অ্যাসিড দে’হের ভেতরে র’ক্ত জমাট বাঁধতে না দেয়া এবং প্রদাহ হ্রাস ক’রতে সহায়তা করে, যা উচ্চ র’ক্তচা’পের হাত থেকে দে’হকে র’ক্ষা করে।

About Gazi

Check Also

মারা গেল ২৯টি শাবক জন্ম দেয়া সেই ‘সুপার মম’

মৃত্যু হলো এক ‘সুপার মমে’র। না, সে কোনো মানবী নয়। এক বাঘিনী। কিন্তু বনের বিপদে …

Leave a Reply

Your email address will not be published. Required fields are marked *