Home / অন্যান্য / জে’নি নিন, ফ্রীজে দীর্ঘদিন খাবার টাটকা রাখার উপায়!

জে’নি নিন, ফ্রীজে দীর্ঘদিন খাবার টাটকা রাখার উপায়!

ব্যস্ততার কারণে অনেকের পক্ষেই প্রতিদিন বাজারে যাওয়া সম্ভব হয় না। আবার করোনা সংক্রমণ ঠেকাতেও প্রয়োজন ছাড়া বাজারে যাওয়া ঠিক নয়। তাই অনেকেই একসঙ্গে অনেকদিনের বাজার করে ফেলেন। যা ফ্রিজে

দীর্ঘদিনের জন্য সংরক্ষণ করে রাখেন।
তবে ফল, শাকসবজি এবং অন্যান্য খাদ্য সামগ্রী স্টোর করতে গিয়ে নানান সমস্যাও দেখা দেয়। প্রচুর পরিমাণে জিনিস কেনার পাশাপাশি এগুলো দীর্ঘ সময়ের জন্য তাজা রাখা এবং খারাপ

যাতে না হয় সেদিকে খেয়াল রাখাও একটি বড় চ্যালেঞ্জ। তাই ফ্রীজে দীর্ঘদিন খাবার তাজা রাখার উপায়গুলো অনুসরণ করুন। এতে করে সবজি এবং ফল খারাপ হবে না বরং দীর্ঘদিন তাজাই থাকবে। #ফ্রিজে জিনিস রাখালেই হবে না, স্টোরেজের জন্য

সঠিক বাক্স ব্যবহার করাও অত্যন্ত গুরুত্বপূর্ণ। প্লাস্টিকের বাক্সগুলোর পরিবর্তে স্টিলের বাক্সগুলিতে পণ্যগুলি সঞ্চয় করুন।
#বাজার থেকে শাকসবজি আনার পরে সেগুলো ভালো করে পরীক্ষা করে নিন। অনেক সময় শাকসবজির কিছু অংশ পচা বা

শুকনো হয়। সেই অংশটি কেটে বাদ দিন। এর ফলে আপনি সবজিগুলো পচে যাওয়া থেকে রক্ষা করতে পারবেন এবং এগুলো আরও বেশিদিন ধরে সুরক্ষিত রাখতে পারবেন। কাটার পরে, সবজিগুলোকে একটি অ্যালুমিনিয়াম ফয়েলে মুড়ে ফ্রীজারে রেখে

দিন। #টমেটো জাতীয় জিনিস ফ্রিজে রাখলেও খুব বেশিদিন স্থায়ী হয় না। সুতরাং, এগুলো পিষে পিউরি তৈরি করুন। এটি তেল দিয়ে এটি রান্না করুন। তারপরে, এটি ঠাণ্ডা হয়ে যাওয়ার পর

ফ্রীজারে রাখুন। #বার্গার, প্যাটিস, সবুজ মটর এবং ফ্রেঞ্চ ফ্রাই জাতীয় সামগ্রী, যেগুলো আমরা প্রায়শই বাচ্চাদের জন্য সঞ্চয় করি, এগুলো বেশিদিন ধরে ভালো রাখতে ফ্রীজারে রাখুন। ফলে এগুলো বেশ কয়েক সপ্তাহের জন্য সতেজ থাকবে।

About Gazi

Check Also

মুরগি কি ভাবে ডিম পারে তা নিয়ে ভিডিও ভাইরাল

হাঁস অ্যানাটিডি পরিবারের অন্তর্ভুক্ত পাখিদের বেশ কিছু প্রজাতির সাধারণ নাম। অ্যানাটিডি পরিবারের অন্য দুই সদস্য …

Leave a Reply

Your email address will not be published. Required fields are marked *